Deskripsi Perusahaan
Restoran
Deskripsi Pekerjaan
- Bertanggung jawab atas proses produksi makanan di kitchen - Menyiapkan bahan makanan untuk proses masak yang berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan permintaan - Mengecek kualitas dan penyajian makanan sesuai dengan standar - Bertanggung jawab terhadap penyimpanan bahan makanan sesuai dengan standar hygiene dan HACCP - Bertanggung jawab untuk pemeliharaan area dapur dan peralatan/perlengkapan masak
Syarat Pekerjaan
- Usia minimal 35 tahun - Pendidikan minimal SMK/Diploma/S1 jurusan Jasa Boga/Perhotelan - Pengalaman minimal 3 tahun di Perusahaan Fdan B sebagai Senior Cook - Memiliki kemampuan memasak menu masakan Indonesia / Westren /Asia/Timur Tengah - Memiliki pemahaman mengenai Food Safety, Food Preparation dan Health dan Safety Management - Memilki komunikasi yang baik - Pekerja keras dan mampu bekerja dibawah tekanan